*****
abroad, friends, journey, leftover, memories, photography, travel

Kis piszkos titkok…

 

Minden nap latok valami furat. Igyekszem megjegyezni igy meselhetek rola. Idom ugyan igen keveske tekintve hogy minden reggel 7elott kelek, bicajra pattanok es szaguldok a Cukraszatba ahol letolom a shiftet 3ig, majd ujra bicajra pattanok es kezdek az etterembe ahol megintcsak  etetem a jonepet zarasig. De azert van mirol meselnem….

 

Index?¿?¿?¿

Szoval a mexikoiak nem tudjak mi az az index – lehet hogy nincs is index kar/gomb az autokban. Ugyhogy celszeru mindig arra szamitani hogy kanyarodni fognak – kisebb a meglepetes hogy ha megsem. Viszont az elakadasjelzot annal inkabb toljak egyfolytaban. Allva vagy menet kozben – minden. Ez olyan: “szamitsatok arra hogy barmi megtortenhet” jelzes. Hiaba. Nem restellnek megallni egy ketsavos uton ketten egymas mellett – parkolas cimen. Hiaba – batrak. Jah, es ugy tunik hogy a fenyeket sem szeretik nagyon felkapcsolni sotetedes utan. A lakotarsam szerint ugyanugy buntetes jar erte – ennek ellenere nem nagyon foglalkoznak vele. (nem tennek emlitest a kozvilagitas allapotarol amugy, maradjunk annyiban hogy nem konnyiti meg a helyzetet).

 

Parkolas…

Itt kerem szepen minden valamit magara ado helynek parkolo fiuja van. Kint var az etterem elott egesz este es leparkolja az autod. Annyira Amerika hogy mar faj. De ez igy van.

Fitt-neszek?

Ha barkit megkerdezel ezen a kornyeken a fizikai testmozgassal kapcsolatban akkor mindenki azt fogja mondani hogy jar konditerembe – vagy futni jar es a szabadteri gepeket hasznalja. Valoban, hetvegenkent hajnalban (reggel 6-7tajekan) mar siman latni megveszekedett embereket futkoraszni ossze vissza. Korabban mar ugye emlitettem a dolgot a vasarnapi utzarasokrol, mikor is a legnagyobb utakat lezarjak hogy a gyalogosok, kocogok, biciklizok es kutyasetaltatok vehessek igenybe. Ez tortenik ugy, hogy mindekozben a leheto legtobb szemetet osszeesznek. Mindenki folyamatosan. Szemetet – ertsd hogy a legtobb embernek nincs penze “ertelmisegi etkekre”, meg amugy is szereteti a junk foodot (mindent amiben minel tobb cukor, zsir es feher szenhidrat van). Hm, erdekes.. En mint probalkozo vegetarianus komoly problemaval szembesulnek ha valoban nem lennek hajlando semmilyen allati eredetu eledelt magamhoz venni. Itt minden a husrol szol.

Massza…

Itt minden a husrol szol illetve a kukoricarol. Vegellathatalan listat lehetne irni a kulonbozo etkekrol amik kulonbozo nevet hordoznak mindekozben ugyanugy tortilla az alap csak a feltet valtozik es/vagy az elkeszitesi mod… peldaul…

  • tacos (kis tortilla toltve akarmivel, felbehajtva)
  • burritos (nagy tortilla feltekerve toltve akarmivel)
  • nachos (sult tortilla darabok altalaban guacamole-van, tejfollel, sajttal, paradicsom-szalszaval talalva, de eppen hussal vagy akarmivel)
  • gorditos (kis kover tacos tortillas megtoltve akarmivel de rendszerint daralt hussal)
  • enchiladas (tortilla toltve csiliszosszal)
  • frijoladas (tortilla toltve babszosszal)
  • quesadillas (tortilla sajttal toltve es felbehajtva)
  • flautas (olajban sult tortilla feltekerve szosszal talalva)
  • huaraches (olajban sult kozepes tortilla. mindent felhalmozva a tetejere talaljak)
  • tostadas (kis vekony sult ropogos tortilla)
  • chilaquiles (tortilla darabok amiket “paradicsomos csiliszoszba punnyasztanak” es zsiros tejfollel esznek)
  • gringas (mint a quesadilla – nemtom mi a kulonbseg – sajtos sajtos…)
  • chimichanga (olajban kisutott burritos)
  • entomatadas (tortilla toltve es paradicsomszosszal talalva)
  • machaca (mint a burritos csak rehidratalt hussal toltik meg es szosszal talalnak)
  • memela (piritott tortilla mole szosszal, guacamoleval, babbal, sajttal a tetejen)

stb… lenyeg az hogy mint tortillat hasznal (a legtobb kukorica-tortillat, nemelyik buzalisztbol keszult tortillat. A legjobb hogy itt meg ital is keszul a tortilla masszabol amit ugy isznak itt mint a kakaot (champurrado). Szoval nagyon nem foghatsz melle, itt minden a tortillarol szol.

Csili-bele

MINDENBE!!!!! MINDENKOR. Meg reggelire is – a felkockazott gyumolcsokre csillit szornak ahogy a sort is csilivel isszak (michelada). Pontosan. Olyan az ize mint amit elkepzelsz. Brrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr….

Vasut – misut?

Habar barhol barmikor lehet bankkartyaval fizetni a hordozhato kartyaleolvaso technika segitsegevel – de bezzeg a varost atszelo es szamos sugarutat keresztezo vasuti sineket nem jeloli se tabla, se fenylampa, se sorompo vagy hangjelzes. Ergo jobb ha nyitva tartod a szemed mert a vonat barmikor johet…

Nyugdij?¿

A nagyobb bevasarlokozpontokba tevedve megfigyelheto jelenseg egy egy kedvesen mosolygos arc minden egyes kasszanal. Segitokesz nyugdijasok kapva kapnak minden egyes darab megvasarolt aruert hogy aztan becsusszanthassak a vasarlonak szant szatyrok tomkelegebe. Szoval ez mind szep es jo… de ha eppen tudni szeretne valaki, ez a sok nagymama es nagypapa teljesen ingyen “dolgozik” a kasszaknak mivel korulbelul semmivel egyenlo mennyisegu nyugdijban reszesulnek. Szoval az ehenhalas ellen beallnak a kasszakhoz hogy hatha a kedves vasarlo ugy gondolja akkor a kis rancos tenyerukbe csusszanthat egy ket ermet. Szegyenletes es szomoru…

Cukraszda

Eppen meselhetek egy ket finomsagot a cukraszatrol is ahol a 4 honapos gyakorlatomat toltom. Kezdjuk ott hogy nem divat a fem dorzsi szivacs hogy az odaegett ededenyeket konyebb legyen elmosni… mi van hat helyette? Egy darán ko. KO. Hajra, tessek hat sikalni… arrol tegyek emlitest hogy nicsen meleg viz? Nem tudom hogy mennyire konnyu elkepzelni a vajas – karamelles – csokolades edenyek es eszkozok mosogatasi hadmuveletet.. de elarulhatom hogy itt csak nekunk (europaiaknak) tunik fel hogy ez nincsen igy rendben. Es hogy egyszer-ketszer egy honapban karacsonyt unneplek mikor csoda folytan szivarog nemi langyon viz a csapbol… Apropo – szerintetek mennyivel lehet dragabb egy olyan felmosovodor amin van kicsavaro muanyagresz mint egy olyan felmosovodor ami csak szimplan vodor’? Hat elarulom hogy itt az a divat hogy minel nagyobb legyen a felmosofej (regi hagyomanyos “rasztahaj”) es hogy kezzel csavarjuk ki minden egyes alkalommal. Hat ezt adjuk ossze… de azert mindenhol van konnektorba csatlakoztathato USB atalakito… elszall a fejem…

Gyogyszertar…

Minden masodik uzlet egy gyogyszertar. De nem akarmilyen. Itt aztan mindent lehet kapni rozsaszin bugyitol kezdve frissen porkolt kaven at cserepes mupafranyokig. A nap 24 orajaban. Ehhhhhhhhhhhhhh…

Sor

Csak egy apro figyelmeztetes mindazoknak akiket sokkent erheti a dolog elsore (mint engem)… erdemes elore gondolkodni a szesz-vasarlast illetoen ugyanis este 11 utan nem lehet “legalisan” alkoholt vasarolni a boltokban. Cigarettahoz ellenben nem kell szemelyivel igazolni a nagykorusagot. SOSEM.

 

Advertisements

About Kat

`just can not stop`

Discussion

No comments yet.

Open up your mouth...!

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: